民以食为天，简单朴素的一日三餐，蕴含着无尽的美好与幸福。伴随着消费升级，人们对于餐桌的要求也越来越高，一日三餐不仅要丰富多品类，更要健康高品质。食以安为先，当生鲜产品、冷冻食品等高端食材走向大众的餐桌，驱动生鲜冷链需求持续旺盛的同时，食品的安全也不断成为人们关注的焦点。

品质、鲜度、损耗是冷链运输的三大痛点，高效的冷链运输离不开高品质的冷链运输装备。欧马可立足于冷链运输的需求，秉承深度定制理念打造“冷链之星”产品，不仅实现了运输效率、保鲜能力的提升，更在行业内率先标配紫外线杀毒装置，将生鲜食品运输环境的安全做到极致，保障居民餐桌质量安全和生活品质持续提升。

冷链运输工况复杂，场景多样，加之冷链运输货物易腐、易坏的特殊性，不仅要求冷链运输装备针对不同工况定制化打造，更要求运输装备在高效性、可靠性和安全性等方面有突出表现，来保证运输货物的及时、高效和安全地送达。

2020年，新冠肺炎走势牵动人心，同时也牵动着各产业发展。在冷链运输领域，因武汉海鲜市场、北京新发地批发市场及很多欧美屠宰场先后暴发新冠疫情，水产及肉类消费受挫，冷链运输需求减少。另一方面，疫情催生“宅经济”，生鲜产品需求激增，冷链物流需求激增，此消彼长之下，中国冷链运输市场究竟是遇冷，还是热起来了?

2020冷链货运量同比上涨12%，6月增速放缓

满帮数据显示，2020年1-6月冷链货运量同比上涨12%，但与2019年下半年相比，货量下降22%。疫情之下，冷链运输一直在积极复苏，受北京疫情影响，6月复苏步伐放缓。具体来看，1-6月，除春节常规低谷外，冷链货运量无论是同比，还是环比都是上升状态，但6月增速放缓。6月，冷链货运量同比增长7%，是2020年增幅最小的一个月;环比增长11%，也是除1月和2月外增幅最小的一个月。目前，冷链上半年货量已超过去年同期，但还不及去年下半年货量，预计今年下半年有望超过去年同期。

数据颗粒度进一步缩小，我们发现：春节期间，冷链货运量正常触底，同时新冠疫情暴发，受疫情影响，春节后，冷链运输并未迅速回弹到年前水平，但也并未一蹶不振，而是逐步复苏，到4月底，冷链货运量首次超年前水平，并持续上行。6月11日，北京发生聚集性新冠肺炎疫情，牛羊肉及海鲜交易厅检测出较多阳性样本，但冷链运输整体货运量并未受明显影响，仍持续上爬。直至6月23日端午节前夕，冷链货量再次出现波谷，但节后迅速回弹。可见，疫情之下，冷链运输货量其实相对平稳，受北京疫情影响较小，恢复快，并未因疫情遇冷。

冻品货量占比猛增5倍，鲜肉、包装食品货量下降

具体到品类，我们发现果蔬及冻品是冷链货量增长主力，鲜肉及包装食品降幅明显。其中，冻品增幅最大，货量占比由3%增加到19%，占比增加了5倍多，水果货运量占比由20%增加到25%，增加了5个百分点，蔬菜货运量由17%增加到20%，占比增加了3个百分点。鲜肉货量降幅最大，从2019年的10%下降到2020年的2%，包装食品从3%降到1%。

山东冷链发货量第一，上海冷链繁忙

从冷链发货省份来看，农产品大省山东是冷链发货量最大的省份，货量占到12%，紧随其后的是广东10%，云南7%。而发货第一大城市则是上海，货量占比3%，2020年上半年冷链top10热门路线中，上海就占据了6条。这六条线路中，除了上海市内冷链运输货量同比呈下降趋势，降低了32%，其余线路均上涨，且涨幅均超过50%。

冷链货物运入量最大的省份是广东，占到了冷链货量的14%，其次是浙江6%，山东6%。广州是运入货量最大的城市，占比4%，拿下2020年上半年冷链top10热门路线两席，货量增幅同比最大，超过上海路线。

黑吉豫冷链货量增幅领跑，农产品供给半径更大了

从数据来看，领跑冷链货量上涨的省份是黑龙江、吉林及河南，同比分别增加138%，93%，58%，主要增长的品类是冻品、鲜蛋、医药、快递快运及豆类。

2020年，冷链平均运输距离更长了。2019年，冷链每单平均运距为1092公里，2020年平均运距为1281公里，平均运距增加了17%，可见冷链主要运输物品果蔬等农产品供给半径更大了。

经此一“疫”，冷链运输在国民生活中的重要性越发凸显。7月3日，国家市场监管总局发布限制活禽交易，这又将增加冷链运输需求。我国每年消费的易腐食品超过10亿吨，其中需要冷链运输的超过50%，但目前综合冷链流通率仅为19%，而欧美的冷链流通率可以达到95%以上。在持续的政策利好加持下，未来我国高栏车拉水产品、拉果蔬这一现状将逐步改变，健全的冷链运输体系将为大众提供更健康、更有保障的食物。