湖北程力提醒冷链运输的朋友们注意了:果蔬、肉禽等在冷藏车运输前必须经冷库预冷处理。刚采摘的果蔬带有田间热,且呼吸旺盛,产生呼吸热。当果蔬的品温为20℃时装车,所需排除的热量为0℃品温时的40-50倍,刚刚屠宰的肉禽也是一样。冷藏车制冷机组是货物运输途中用于保持货物温度用的,其功率无法满足货物预冷要求。
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