核心提示：5月1日实施的新版《北京市生活垃圾管理条例》，将大家对垃圾分类的目光又聚集了起来，新版条例将北京生活垃圾分为厨余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾四类，居民须将垃圾分类后方可投入对应的垃圾桶。今天我们就5月1日实施的新版《北京市生活垃圾管理条例》，将大家对垃圾分类的目光又聚集了起来，新版条例将北京生活垃圾分为厨余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾四类，居民须将垃圾分类后方可投入对应的垃圾桶。
今天我们就来聊一聊现阶段最热门的厨余垃圾！

厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。具体包括：剩菜剩饭，调料，水果，面包，蔬菜及其残渣，甘蔗渣，油烟机油脂，花卉，仙人球。蛋糕，饼干，动物内脏，苹果核，鸡蛋和壳，中药药渣，豆类。废弃食用油，过期巧克力，小龙虾，螃蟹壳，鱼刺，吃剩的鸡爪，干脆面，西瓜籽，咖啡伴侣粉，奶茶中的珍珠，树叶，粽子馅，玉米粒，玉米叶，玉米须等等。

简单来说厨余垃圾产生地主要有家庭厨房，餐饮企业，集体食堂，农贸市场产生的易腐性垃圾。比如家庭中产生的菜帮菜叶，瓜果皮核，剩菜剩饭，废弃食物等。餐饮企业和食堂产生的食物残渣，食品加工废料。废弃食用油脂（不可再使用的动植物油脂和油水混合物）农贸市场，农产品批发市场产生的蔬菜瓜果垃圾，腐肉，肉碎骨，水产品，畜禽内脏等。
  厨余垃圾投放标准：
对含有大量水分的厨余垃圾，先沥干水分再投放，要注意的是大块骨头和椰子壳，榴莲壳等不易生化降解，不易作为厨余垃圾，可作为其他垃圾投放。纯液体 （如牛奶等），可直接倒入下水口。

了解完厨余垃圾再来看看什么是餐厨垃圾车。
  厨余垃圾车是近年越来越受人们关注的一款垃圾车，他是主要用于收集和运输生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的专用车辆。厨余垃圾车也是专门针对分类垃圾中的餐厨垃圾（厨余垃圾）而设计的一款专用垃圾车，是近年来一款垃圾车中热销产品。高配置、低价格，经济实惠，美观大方，驾驶舒适同时整体结构设计合理紧凑,使用效率高，厢体采用轻量化设计、运载量大、封闭性能好，是一种安全、节能、环保、高效的新型餐厨结构环卫专用车。厨余垃圾车是将桶装“泔水”经输送带缓缓上输，在车顶部倒入车厢内（车厢可分为厢体和罐体），被投放的垃圾经过强有力的推板挤压，然后固液分离，被分离的液体进入罐体底部的污水箱，固体垃圾被压缩储存在罐体，体积变小，如此反复待装满后送至餐厨垃圾资源优化处理厂。整个过程，实现自动化。厨余垃圾的分类收集，集中处理，不仅需要后期无害化、资源化的处理设备，还需要收集、运输的专用车辆。因餐厨垃圾含水量高、成分复杂等特点，要求车辆密闭性好、操作简便安全，装卸效率高且方便，并要求与后期资源化设备配套。
  厨余垃圾车特点：
1.美观大方，垃圾箱横向截面为圆柱框架、纵向截面为梯形框架，两侧及顶面均为圆弧造型，整机显得美观大方；
2. 罐体容积为10m³，且能实现箱内餐厨垃圾油水的初步分离和垃圾减容，并配备有大容量污水箱；
3.与后门总成之间密封性好，垃圾箱与后门总成之间采用特制加强型橡胶条密封，密封性好，杜绝了二次污染；
4.靠性与安全性，采用电、液联合控制，并设置了安全保护开关，保证了各机构动作准确、可靠；
5.功率输出自动控制   发动机功率输出实现全自动控制，非作业时，发动机怠速状态，作业时，发动机自动加速，满足作业功率的要求。避免了功率损耗和系统发热，耗油降低，经济性好；
通过以上对于厨余垃圾和厨余垃圾车的了解，厨余垃圾车是解决厨余垃圾的一大帮手，让我们摆托厨余垃圾对我们的危害，减少苍蝇，蚊子，老鼠穿行厨余垃圾传播疾病的机会，同时厨余垃圾车的存在也方便了大家对于厨余垃圾 的处理。